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Ankerkraut BBQ Rub - Pit Powder Beef

Ankerkraut BBQ Rub - Pit Powder Beef
7,99 *
Inhalt: 0.25 Kilogramm (31,96 * / 1 Kilogramm)

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  • SW10080
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Produktinformationen "Ankerkraut BBQ Rub - Pit Powder Beef"

Details

Das "Pit Powder Beef" BBQ-Rub entstand in Zusammenarbeit mit dem Grill Meister Thorsten Brandenburg, Betreiber des namengebenden Grill-Blogs "BBQPit.de". Thorsten hat gemeinsam mit seinen Teamkollegen, den "BBQ Wieseln" schon einige Preise gewonnen und gute Platzierungen bei BBQ-Wettkämpfen erhalten. 

Dieser Rub eignet sich vor allen Dingen für Rind, wie der Name "Beef" schon vermuten lässt: Brisket, Beef Ribs, Rinderbraten, Flanksteak aber auch einfache Steaks schmecken damit noch besser. Diese Mischung ist Thorstens persönliches "Brisket" Geheimrezept und konnte nicht nur befreundete Gaumen und Teilnehmer von seinen Grillkursen überzeugen, sondern auch Richter bei BBQ-Wettkämpfen. Thorsten hat seine "Schatztruhe" aufgemacht und lässt nun alle teilhaben, Danke dafür! Übrigens passt "Pit Powder Beef" auch gut zu: Wild, Lamm und Entenbrust.

Zutaten

Meersalz, Roh-Rohrzucker, schwarzer Pfeffer, Zwiebel, Knoblauch, Paprika edelsüß, Basilikum, Koriandersaat, Thymian, Lorbeerblätter, Cumin, Jalapeno geräuchert

Allergenhinweis

Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten

Nährwerte je 100g:

Brennwert: 1093kJ (260kcal); Fett: 3,5g; davon gesättigte Fettsäuren: 0,6g; Kohlenhydrate: 42,8g; davon Zucker: 34,7g; Eiweiß: 7,9g; Salz: 23,3g
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