Ob Fleisch, Fisch oder Geflügel – alles, was auf den Grill kommt, muss für den perfekten Grillgenuss gewürzt werden. Auch hier gilt die Devise: Geschmäcker sind verschieden. Mit den BBQ Rubs von Ankerkraut ist für jeden etwas dabei.
Das Würzen ist auch eine Frage der Zeit. Marinaden brauchen hierbei einige Stunden Zeit. Die Basis für die Marinade besteht aus Essig und hitzebeständigem Öl. Durch Senf, Honig oder Sojasoße und den dazu passenden Kräutern wird individualisiert. Hier gilt: Je länger das Fleisch mariniert wird, desto zarter wird es.
Mit BBQ Rubs jeden Geschmack treffen
Von fruchtig über ideal abgestimmte Mischungen für Rind, Fisch oder Hähnchen bis hin zum Rub für Desserts mit der besonderen Note: Die Würze für jeden Geschmack bieten unsere BBQ Rubs von Ankerkraut.
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