Die Sonne scheint, der Grill läuft: Manchmal sind Gemüse und Obst eine tolle Alternative auf dem Grill.
Langeweile auf dem Teller kommt mit gegrilltem Gemüse garantiert nicht auf. Erlaubt ist, was schmeckt: Neben den Klassikern wie Gemüsespieße, Maiskolben und gefüllten Champignons lässt sich fast jedes Gemüse zum geschmacklichen Highlight verarbeiten. Das Gemüse sollten dabei einige Stunden vorher mariniert werden.
Geht nicht, gibt's nicht: Gegrilltes Obst
Die Fantasie beim Grillen kennt keine Grenzen: Warum also nicht einmal Obst grillen? Obstspieße aus Pfirsichen, Feigen oder Erdbeeren machen sich besonders gut in der Kombination mit Marshmallows. Wer gerne mit verschiedenen Aromen spielt, dem legen wir die Kombination von gegrillter Ananas und scharfem Ankerkraut ans Herz. Denn wie sagt man so schön? Gegensätze ziehen sich an.
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